Bò Xao SaTế

Nguyên liệu:

• 1 ít Bắp bò phi lê cắt miếng 2cm
• 1 ít ớt đỏ, ớt xanh, hành tây: cắt khối vuông cờ
• 1 ít Gia vị: tỏi, hành tím, bột nêm, đường, màu điều, hắc xì dầu

Cách làm:

    - Ướp thịt bò với nước tương, hắc xì dầu, bột nêm, màu điều 15 phút. Phi hành tỏi, sau đó cho thịt bò xào, đảo nhanh tay.

    - Bò vừa chín, trút ra đĩa, cho hành tây, ớt xanh, ớt đỏ vào xào, tiếp đó cho bò vào chung hỗn hợp trên.